macedonia con chocolate
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Macedonia con chocolate

macedonia con chocolate
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 6
Tiempo: 20 minutos
Origen: Suiza
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
chocolate fondant 150 gramos nata líquida 200 gramos miel 1 cucharada avellana 60 gramos ron 1 cucharada manzana 2 unidades pera 2 unidades melocotón 2 unidades plátano 1 unidad zumo de limón 1 unidad

Receta:
Pelar las frutas, quitar los huesos o las hebras, según el caso, y trocearlas. Colocarlas en una fuente y regar con el zumo de limón mezclado con el ron. Tapar la fuente con film de cocina y dejar en el frigorífico unas 2 horas. Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María, junto con la nata. Mover con una cuchara de madera hasta que se derrita. Apartar del fuego y añadirle las avellanas picadas y la miel; mezclar bien y regar la ensalada de frutas con la salsa de chocolate. Servir inmediatamente.

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