Macarrones naaranjitos

Detalles
Categoria: Pastas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
250g.macarrones de vegetales 250g.zanahorias 0 5l.de leche 1.cebolla 1ªcuchara sopera de mantequilla una pizca de nuez moscada 1 hoja de laurel aceite de oliva y sal.


Receta:
Hervir los macarrones con sal, aceite y una hoja de laurel durante 8 min.,picar la cebolla,rayar la zanahoria y sofreir,agregarle leche y dejar cocer hasta conseguir una crema ligera,agregar la nuez moscada y salpimientar al gusto.


Para conseguir una mayor cantidad de crema y aderezarla añadir na cucharadita de maizena o otro tipo de espesante.Diluir en un baso aparte.


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