Licor de frambuesa

Ingredientes
aguardiente 1 litro frambuesa 250 gramos azúcar 3/4 kilos agua 2 tazas

Receta:
Las frambuesas deben estar maduras. Ponerlas en un recipiente de cristal con el aguadiente, taparlo y macerar un mínimo de 2 meses en un lugar soleado, agitando el recipiente de vez en cuando.Hacer un almíbar ligero con el azúcar y el agua y dejarlo enfriar. Filtrar el aguardiente, pasandolo por un chino muy fino o un paño mojado. Mezclar ambos líquidos y embotellar, tapar y conservar en sitio fresco.

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