Lenguados rebozados microondas

Ingredientes
lenguado 4 unidades huevo 1 unidad galleta salada 100 gramos queso rallado 1 cucharada perejil al gusto sal al gusto

Receta:
Limpiar los lenguados, desviscerándolos, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Rallar las galletas y mezclarlas con el queso rallado, sal y perejil picado. Colocar los lenguados en una fuente redonda plana con las colas hacia el centro de la misma y las cabezas hacia afuera. Cocinar en máxima potencia 6 minutos. Dejar reposar un par de minutos dentro del microondas, comprobar el punto de cocción y servir acompañados con coles cocidas u otra guarnición al gusto.

Otras recetas de Pescados y Mariscos
Lenguado relleno con almendras 34 visitas Corvina río platense 31 visitas	Ensalada de bacalao 39 visitas Caballas al estragón 32 visitas