Langostinos a la caribeña

Ingredientes
langostino 1 kilo ron 1/4 taza miel 4 cucharadas jengibre rallado al gusto perejil al gusto sal al gusto

Receta:
Pelar los langostinos, limpiarlos, dejarles la piel de la cola y colocarlos en una fuente en una sola capa. Mezclar en otro recipiente el ron junto con la miel, el jengibre y un poquito de sal.Verter sobre los langostino preparados. Introducir en el frigorífico y dejar macerar durante 2 horas.

Calentar la plancha al fuego y asar los langostinos, untándolos con la marinada restante. Servirlos espolvoreados con perejil picado y acompañados con arroz blanco, o al gusto.

Otras recetas de Pescados y Mariscos
Cigalitas con bacon 66 visitas Merluza con salsa de berberechos 57 visitas	Salmon a lo nuestro 61 visitas Cazuelas de pescado y patatas 67 visitas