Kuku paka

Detalles
Categoria: Carnes
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Congo
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
2-3 cdas aceite una cebolla picada 1 pimenton rojo picado 1 clavo de ajo machacado 1/2 cdita ginger 1 cdita curry 2-3 clavos de olor sal 1 pollo cortado en presas pequenas 1 taza de agua 4 papas cortadas en cuatro 3 tomates cortados en cuatro


Receta:
Sofreir el pollo, sacarlo y conservarlo caliente. En la misma olla sofreir cebolla, pimenton, ajo y condimentos, revolviendo constantemente. Agregar el pollo, y el resto de ingredientes, y cocer a fuego lento por 1 hora.


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