Kofta al vapor

Ingredientes
1/2 kg de carne picada 1 cebolla picada fino Perejil picado Sal Pimienta y especias Zumo de 1/2 limón

Receta:
1- Mezclar los ingrediente.
2-Moldear en forma de albóndigas y colocar un un colador.
3- Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y colocar el colador encima; tapar bien.
4- Calentar el agua hasta que cuece bien la carne.
5- Adornar con perejil y servir caliente.

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