Judías al ajillo
Ingredientes
judía blanca en conserva 500 gramos diente de ajo 5 unidades guindilla al gusto aceite de oliva 8 cucharadas sal al gusto
Receta:
Poner las judías en un colador amplío y colocarlo bajo el chorro de agua fría; enjuagarlas bien y dejar escurrir.Pelar los ajos y picarlos menudos. Colocar el aceite en una sartén y dorar el ajo y la guindilla (opcional); añadir las judías, sazonar y removerlas con cuidado con una cuchara de madera, para no romperlas. Cuando estén calientes, servir inmediatamente.
