Jamoncitos de pollo rebozados

jamoncitos de pollo rebozados
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
jamoncito de pollo 4 unidades diente de ajo 3 unidades galleta salada 75 gramos queso rallado 30 gramos paprika 1 cucharadita huevo 1 unidad sal al gusto perejil picado al gusto


Receta:
Lavar los muslos de pollo y secarlos con papel absorbente. Retirar la piel y hacer unos cortes en la carne en sentido longitudinal. Batir el huevo en un cuenco. Triturar las galletas y mezclarlas con la mitad de los ajos pelados y muy picados, el perejil y la paprika. Introducir los ajos restantes en los cortes de los muslos. Sazonar, pasar por el huevo batido y por una mezcla de galletas, apretando para que se adhiera bien. Colocar los muslos sobre una rejilla adecuada para el microondas o en un plato en su defecto, con las puntas hacia el centro. Llevar al microondas y conectar 10 minutos a máxima potencia, dando la vuelta a mitad del tiempo. Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas y servir con ensalada o al gusto.


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