Iab

Ingredientes
medio kilo de de requesón 1 litro de yoghurt natural Cáscara de limon rallada Condimento de ensalada de hiervas Perejíl Sal Pimienta negra

Receta:
Combinarmedio kilo de requesón, 4 cucharas de yoghurt, 1 cuchara de cascara de limón rayada, 1 cucharaditas de hierbas para ensalada, 2 cucharas de perejil cortado, 1 cucharadita de sal y pimienta negra al gusto. Esta mezcla debe quedar lo suficientemente manejable y compacta para untar al pan o Injera, poner sobre la mesa.

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