Huevos en cocotte al caviar

Ingredientes
huevo 4 unidades nata líquida 4 cucharadas caviar de mújol 2 cucharadas caviar rojo 1 cucharada sal al gusto pimienta blanca molida al gusto

Receta:
Engrasar con la mantequilla 4 cocottes y cascar un huevo en cada una. Salpimentar y cubrir con la nata. Cocer al baño María durante 6-7 minutos, dependiendo del tamaño de los huevos. Cubrir con los caviar negro y rojo y servir.

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