Huevos cuajados al cebollino

Ingredientes
huevo 8 unidades margarina 50 gramos nata líquida 4 cucharadas cebollino 3 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Untar con la margarina 8 flaneritas de vidrio o porcelana. Cascar un huevo en cada molde, salpimentar y poner media cucharada de nata sobre cada huevo. Espolvorear con el cebollino picado, tapar con platitos e introducir en círculo en el microondas conectando 1 1/2 minutos. Dejar reposar 1 minuto dentro del microondas y conectar medio minuto más. Servir sin desmoldar acompañado de unas tiras de pan de molde tostado con mantequilla.

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