Huevos con mayonesa

Ingredientes
huevo 6 unidades arroz 250 gramos mayonesa 1 taza cebollino 2 cucharadas

Receta:
Cocer los huevos en agua con sal 10-12 minutos, según el tamaño; enfriar, pelar, cortar en rodajas y reservar. Cocer el arroz en abundante agua con sal durante 20 minutos; escurrir. Mezclar la mayonesa con el cebollino picado (u otra hierba al gusto).Colocar el arroz en molde o taza y desmoldar en cada plato, repartir las rodajas de huevo y la mayonesa.

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