Huevos a la noruega

Ingredientes
salmón ahumado 250 gramos huevo 4 unidades huevo hilado 50 gramos hueva de mújol 25 gramos pan tostado 4 rebanadas cebolleta 2 unidades mantequilla 2 cucharadas

Receta:
Engrasar 4 flaneras individuales de vidrio con la mantequilla. Cascar un huevo en cada una de ellas. Llevarlas al microondas, disponiéndolas en círculo y conectar 75% de potencia. Cocinar por espacio de 2 minutos. Colocar las tostadas en 4 platos y sobre ellas, distribuir las lonchas de salmón. Colocar los huevos en el centro de los platos, adornar cada plato distribuyendo las huevas de mújol o el caviar y el huevo hilado. Espolvorear con la cebolleta y servir inmediatamente.

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