Hojaldres con esparragos

hojaldres con esparragos
Detalles
Categoria: Aperitivos y Entremeses
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Aragon
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
punta de espárrago 200 gramos pimiento morrón 1 unidad mayonesa 1/2 taza hojaldres de aperitivo 12 unidades berro 1 manojo


Receta:
Cortar las yemas de los espárragos, reservar, picar el resto de los mismos, y colocar en un cuenco, mezclando con la mayonesa.A continuación, rellenar los hojaldres con el preparado, y terminar con las yemas de los espárragos, reservadas, rodeadas de las tiritas de pimiento y una hojita de berro.


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