Higos al vino

higos al vino
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
higo (maduros) 700 gramos vino blanco 1 taza azúcar 2 cucharadas edulcorante (líquido) al gusto canela 2 ramitas clavo de olor 2 unidades limón 1 unidad


Receta:
Poner el vino en un cacito y agregarle el azúcar, unas gotas de edulcorante, la canela, los clavos y el zumo del limón. Acercar al fuego y dejar cocer a fuego suave durante 10 minutos o hasta que consiga un almíbar suave.Lavar los higos y secarlos con papel absorbente.Cortarlos en rodajas gruesas.Colocarlos en un recipiente de loza o vidrio y regar con el almíbar aún caliente. Dejar enfriar. Servir repartiendo los higos en cuencos individuales y regar con el almíbar; adornar con rodajas de limón.


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