Helado de pie de limón

Ingredientes
1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 3/4 de taza de jugo de limón 1 paquete de galletas de limón

Receta:
Se bate la leche evaporada hasta que suba notablemente su volumen.
A continuación se agrega la leche condensada y se sigue batiendo.
Luego se agrega el jugo de limon y se sigue batiendo.
Las galletas se muelen hasta quedar hechas polvo. Esto ultimo se utiliza como masa base.

Se coloca la masa base en un bowl, y luego la mezcla realizada. Finalmente se deja en el freezer hasta que quede congelado completamente.


Si se desea se puede agregar un poco de la mezcla a las galletas molidas para que no quede tan seca.

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