Helado de lima y limon

Ingredientes
2 vasos de agua 250 gramos de de azucar 1 vaso de zumo de limon y lima 2 claras de huevo

Receta:
calentar el agua con el azucar hasta que este se disuelva
cuando el agua hierva bajar el fuego al mínimo y dejar que hierva durante 10 minutos y luego enfríar
añadir el zumo en el almibar y verter en un recipiente grande y poco profundo
congelar una hora
batir la mezcla con una batidora añadiendo las claras y congelar de nuevo

Otras recetas de Postres
Peras fantasía 51 visitas Copas de frutas a la naranja 43 visitas	Polos de gelatina de fresón 58 visitas Flan con nata 51 visitas