Hamburguesas económicas

Ingredientes
hamburguesa de ternera 4 unidades cebolla mediana 1 unidad tomate frito 2 tazas pimiento verde 1 unidad vino blanco 1/3 taza aceite 3 cucharadas sal al gusto

Receta:
Calentar el aceite y freir la cebolla muy picada. Agregar el pimiento picado y sofreír 10 minutos. Incorporar el tomate, el vino, sal y rehogar todo durante 10 minutos. Colocar las hamburguesas en una cacerola, cubrir con la salsa anteriormente preparada, tapar y cocer a fuego muy suave 15 minutos. Servir al momento acompañadas de patatas fritas.

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