Hamburguesas de cordero

Ingredientes
carne de cordero 1/2 kilo bacon 4 lonchas chalota picada 1/2 taza salsa worcestershire 1 1/2 cucharadita queso para fundir 4 lonchas

Receta:
Lavar la carne, secar con papel absorbente y picarla. Cocinar el bacon en el microondas, entre 2 hojas de papel absorbente, durante 3 minutos al máximo. Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos. Mezclar el cordero, la chalota y la salsa. Formar 4 hamburguesas. Cocinarlas en la bandeja 2 minutos. Cortar las lonchas de bacon por la mitad y colocar 2 piezas en cada hamburguesa. Cubrir con el queso y cocinar 2 minutos. Servir en bollos, enseguida.

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