Hamburguesas

Ingredientes
carne de vaca picada 500 gramos pan de molde 1 rebanada huevo 1 unidad sal al gusto pimienta blanca molida al gusto aceite 1 cucharada

Receta:
Batir el huevo en un cuenco con sal y pimienta y agregar la carne y la miga de pan desmenuzada. Mezclar todo muy bien. Formar 4 hamburguesas más o menos del mismo tamaño. Calentar el aceite en una sartén o en una plancha y asar las hamburguesas dorándolas por ambos lados. Abrir los panes por la mitad, tostarlos si se prefiere y rellenarlos con las hamburguesas. Servir enseguida acompañadas con mostaza y ketchup.

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