Habitas con tomate y queso
Ingredientes
haba 2 kilos salsa de tomate 1 1/2 taza queso cremoso 1/2 taza sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Extraer las habas de su vaina y cocerlas en abundante agua con sal. Una vez cocidas, retirar la envoltura que las recubre.
Poner la salsa de tomate en una sarén e incorporar el queso picado. Calentar ligeramente, removiendo con una cuchara de madera y rectificar la sazón.
Colocar las habas en una fuente, incorporar la mezcla de tomate y queso y servir inmediatamente.
