Habitas con tomate y queso

habitas con tomate y queso
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Andalucía
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
haba 2 kilos salsa de tomate 1 1/2 taza queso cremoso 1/2 taza sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Extraer las habas de su vaina y cocerlas en abundante agua con sal. Una vez cocidas, retirar la envoltura que las recubre.

Poner la salsa de tomate en una sarén e incorporar el queso picado. Calentar ligeramente, removiendo con una cuchara de madera y rectificar la sazón.



Colocar las habas en una fuente, incorporar la mezcla de tomate y queso y servir inmediatamente.


Guisantes al queso

Hallacas

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