Gulas al ajillo

Ingredientes
gula 400 gramos diente de ajo 8 unidades guindilla al gusto aceite de oliva 12 cucharadas sal al gusto

Receta:
Repartir el aceite en 4 cazuelitas de barro y acercalas al fuego, incorporar los ajos pelados y fileteados, así como la guindilla troceada. Cuando los ajos estén dorados, añadir las gulas, dar unas vueltas, con una cuchara de madera, y apartar ràpidamente del fuego. Mantenerlas tapadas un minuto para que terminen de hacerse. Añadir un poco de sal y servir inmediatamente.

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