Guiso de alcachofas

Detalles
Categoria: Ensaladas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Afganistán
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
2 ajos media cebolla 1 tomate 2 alcachfas 2 zanahorias un puñadito de guisantes


Receta:
primero se refrien los ajos acontinuacion se les echa el tomate y la cebolla todo hasta que el tomate se esparza despues se pasa todo por el pasapure al que acontinuacion se le añadira agua aproximadamente media olla . Despues se le echa la alcachofa las zanahoprias y los guisantes hasta que el cardo este espesito y si quiere les añade patata


un buen consejo que los ajos se refrian porque ahy esta el truco tiende a saber muy bueno el cardo


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