Gañotes de huevo de puerto real

Detalles
Categoria: Postres
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
Seis huevos seis cucharadas de azúcar seis cucharadas de anis tres cascarones de aceite harina la que admita.


Receta:
Se mezclan todos los ingredientes y se agrega la harina poco a poco, a fin de hacer una masa. Cuando está hecha, se hacen como unos fideos y se enrollan en una caña fina, que tenga unos quince centimetros de largo, dejando un poco de hueco de una vuelta a otra.
Se fríen en un poco de aceite calienten. cuando se puedadesprender el carrizo se saca éste y se dejan dorar los gañotes.
Una vez bien doraditos se sacan y se bañan en un poco de miel a punto de almíbar.


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