Gallo pinto

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Costa rica
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 taza de Arroz cocinado (sencillo reventado) 1 taza de frijoles cocinados con poco caldo (sencillos en el sabor) 3 cdas chile rojo picado 3 cdas cebolla picada fina 2 cdas culantro picado muy fino 1 cdta margarina si se desea se puede escoger uno d


Receta:
1- se sofrien en la mantequilla la cebolla, el chile, el culantro
2- cuando están muy crujientes se les agrega alguno de los ingredientes extra
3- se agrega el arroz y se frien un poco todos juntos para mezclar sabores
4-se agregan luego los frijoles
5- se dejan un momento en reposo tapados los ingrerientes con el fin de que se unan sabores y el aroz se moje con el caldo de los frijoles
6- se sirve inmediatamente.


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