Fruta con cuajada , miel y nueces

fruta con cuajada , miel y nueces
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
manzana reineta 5 unidades naranja 3 unidades cuajada 2 unidades nuez pelada 100 gramos miel 2 cucharadas canela en rama 1 ramita piel de limón 1 unidad


Receta:
Pelar 2 manzanas, quitar los corazones y trocearlas; ponerlas en un cuenco con la canela y la piel de limón, taparlo y, llevar al microondas, a potencia media 3-4 minutos o hasta obtener una compota.Pelar las dos manzanas restantes, quitar el corazón, cortarlas en rodajas gruesas y colocarlas en una bandeja plana con tapa o tapar con papel de microondas. Cocerlas a potencia máxima 4-5 minutos. Mientras tanto, pelar las naranjas, quitando las pieles blancas y cortarlas en rodajas gruesas.Repartir la compota en una fuente, colocar las rodajas de manzana y encima la naranja. Batir la cuajada para que quede cremosa y verter sobre la fruta. Adornar con la miel y las nueces.


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