Fritura de calabaza

Ingredientes
4 tazas de calabaza cocinada y machacada 2 huevos 1 taza de harina sal 1 cucharadita de polvo para hornear 2 cucharas de azúcar

Receta:
Combinar los ingredientes batiendo suavemente y en poco aceite lo justo para que las tortitas se doren por ambos lados. Ponerlas sobre papel para que se escurran, servir con canela azucarada o salsa de caramelo.

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