Frijoles pintos con chorizo de puerco
Ingredientes
chorizo cienporciento de puerco frijoles pintos manteca de puerco
Receta:
tener a la mano medio kilo de chorizo y medio kilo de frijoles cocidos de los antes mencionados,
agregar 2 cucharas grandes de manteca de puerco al sarten y ya caliente el aceite se frie el chorizo desmenuzado hasta tener un cocimiento poco antes de frito y despues vaciar los frijoles con una taza de agua y esperar que hiervan y ya hirviendo tiene la opcion de molerlos y listo.
de preferencia acompanielos con tortillas de harina de flor o pan de trigo.este platillo es el tipico del norte de mexico sobre todo en las cenas gracias.
