Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
leche evaporada 1 taza azúcar moreno 3 cucharadas chocolate fondant 200 gramos ron 2 cucharadas plátano 1 unidad fresón 250 gramos melón 200 gramos esencia de vainilla al gusto
Receta:
Cocer la leche evaporada, el azúcar y el chocolate en un cuenco cubierto, al máximo del microondas, durante 5-7 minutos. Remover una vez. Cuando hierva, reducir al 50% y conectar durante 3 minutos. Añadir unas gotas de esencia de vainilla y el ron (o brandy). Remover y conectar destapado 3-4 minutos más, hasta que la mezcla espese. Servir inmediatamente, con pinchos de foundue y las frutas preparadas, limpias y troceadas.