Detalles Categoria: Aves Nº personas: 2 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pechuga de pavo 300 gramos avellana 30 gramos aceite de girasol 2 cucharadas nata líquida 2 cucharadas jerez 1/3 taza sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Lavar los filetes de pavo, secar con papel absorbente y cortar en lonchas.
Calentar el aceite en una sartén y dorar la carne. Añadir el jerez, la nata y las avellanas picadas, salpimentar y cocer a fuego suave hasta que la carne esté en su punto.