Filetes de merluza con phyllo

Ingredientes
4 filetes merluza 1 limon 4 hojas phyllo sal y pimienta 5 cl. aceite oregano zumo 1 limon 4 tomates 5 cl. aceite 70 gramos de mantequilla 1 manojo perejil

Receta:
Condimentar el pescado y poner en escabechar 1 hora con el aceite y el zumo de limon
escurrir y dorar en una sarten
dejar enfriar
preparar las hojas de phyllo con el pescado dentro y doblar
pasar al horno 5 minutos a 200c


Servir con perejil y limon

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