Falsas pizzas de sardinas

Ingredientes
pan de molde(grande) 4 rebanadas tomate frito 3/4 tazas queso mozarella 50 gramos sardina en aceite 150 gramos alcaparra 1 cucharada orégano al gusto aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas

Receta:
Cortar las rebanadas de pan con un cuenco o tazón dando forma redonda. Tostar el pan ligeramente y untar por un lado con el tomate frito. Espolvorear con el queso y meter en el horno 5 minutos para que el queso se funda. Colocar las sardinas por encima, repartir las alcaparras, espolvorear con el orégano y regar con el aceite. Servir enseguida.

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