Espárragos blancos con huevas 2 colores

Ingredientes
espárrago en conserva 1 lata hueva de mújol 1 cucharada huevas de salmón 1 cucharada mayonesa 2 cucharadas jengibre al gusto

Receta:
Escurrir los espárragos y colocarlos en una fuente. Repartir las huevas de mújol y de salmón de forma decorativa. Mezclar la mayonesa con ralladura de jengibre y acompañar con gajos de mango y aguacate o al gusto.

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