Esponjado de mora

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
1 caja de gelatina de mora 3 claras de huevo 1 cucharada de maizena 1 taza de agua azúcar morena


Receta:
Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle. Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes. Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora. Desmolde y sirva.


Si se quiere puede decorar el esponjado con crema de leche y fresas.


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