Espirales a lo provenzal

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
Espirales de pasta Bacon Queso emmental rallado Cebollitas frescas Nata liquida Hierbas provenzales ajo molido nuez moscada Mantequilla sal y aceite de oliva.


Receta:
Se cuecen los espirales con la mantequilla y un poco de sal. Mientras se escurren en una sarten grande con un poco de aceite de oliva se refrien un poco las cebollitas muy picadas a las que se le añade un poco del bacon para dar sabor a la pasta.
Al momento sin que se haga mucho el bacon se añaden los espirales junto con el ajo molido, la nuez moscada, el queso y las hierbas provenzales.
Por ultimo se pone el resto del bacon y un buen chorreon de nata liquida.


Si se quiere muy cremoso añadir mas queso al final, pero esperando que se derrita hasta formar una crema.


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