Espinacas gratinadas
Ingredientes
espinaca congelada 750 gramos queso emmental rallado 75 gramos huevo 2 unidades nata líquida 1/2 taza sal al gusto pimienta blanca molida al gusto
Receta:
Cocer las espinacas en el microondas, escurrirlas bien y picarlas; colocarlas en una fuente refractaria. Batir los huevos con la nata, sal, pimienta y parte del queso; verterlo sobre las espinacas y espolvorear con el queso restante. Cocer en el horno caliente, hasta que la superficie esté dorada. Adornar al gusto.
