Espinacas con sésamo

Ingredientes
1manojo espinacas(500 gr.) 100 gr. de sésamo 1cucharada de azúcar salsa de soja

Receta:
Se cuecen las espinacas con agua y sal,
durante un minuto.
Se tuestan las semillas de sésamo en una
sarten. se machacan en un mortero, hasta
hacer una pasta. Se le añade el azúcar y la
salsa de soja. Y un poco de caldo de cocer
las espinacas. Se mezcla todo,
Se ponen en una fuente las espinacas y se
mezcla con la pasta de sésamo.

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