Espaguetti a la teo

Detalles
Categoria: Pastas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
250 grs de espaguetii 1 pimenton 1 cebolla cabezona blanca 1 frasco pequeño de aceitunas 1 lata de buen atun...(o mas segun el gusto) 500 grs de tomate maduro ajos....albahaca...pimienta (al gusto) aceite de olivas un poco de vino blanco (pociona


Receta:
Cortar las cebollas..el pimenton y los tomates en julianas
cortar las aceitunas pequeñas..
sofreir los ajos, las cebollas en el poco de aceite. Agregar el tomate, el atún, las aceitunas agregando un poco de liquido, una cucharada de vinagre..agregar el vino cocinar por 15 0 20 minutos.
Cocinar el espaguetti al dente, escurrir, sevir en cada plato, cubrir con la salsa ...
colocar el ajonjoli tostado y molido en lugar de queso.
Se sirve con un buen pan.


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