espaguetis con nueces y piñones
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Espaguetis con nueces y piñones

Detalles
Categoria: Pastas
Nº personas: 4
Tiempo: 25 minutos
Origen: Mediterránea
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
espagueti 350 gramos nuez pelada 100 gramos piñón pelado 2 cucharadas queso de burgos 75 gramos aceite de oliva virgen 3 cucharadas albahaca fresca 2 cucharadas sal al gusto

Receta:
Triturar las nueces con el queso, albahaca y el aceite, hasta obtener una crema homogénea. Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal; escurrir y pasar a una fuente, verter la crema por encima y espolvorear con los piñones. Servir al momento.

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