Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
espagueti 300 gramos mantequilla 3 cucharadas queso roquefort 100 gramos queso rallado 2 cucharadas yema de huevo 2 unidades nata líquida 4 cucharadas perejil picado al gusto pimienta molida al gusto sal al gusto
Receta:
Cocer la pasta en un recipiente adecuado, cubierta con agua hirviendo, al máximo del microondas durante 12 minutos. Escurrir y reservarla al calor. Derretir la mantequilla durante 30 segundos, siempre en la máxima potencia. Añadir el queso Roquefort, cortado en trozos pequeños, y remover bien. Agregar la nata, salar ligeramente y continuar la cocción durante 1 minuto. Servir enseguida.