Ensalada picante

Detalles
Categoria: Ensaladas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Bulgaria
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
4 tomates 4 pimientos verdes 2 pimientos grandes picantes 2 cebollas 2 pepinos 1 1/2 cucharada sopera de perejil picado 150ml. nata montada


Receta:
asar los pimientos en el horno ( 20 minutos )
darles la vuelta hasta que la piel tenga motas negras y se separa de la carne, teniendo cuidado de no quemar la carne
pelar los pimeintos, tirar los tallos y los pepitos, cortar en tiras finas
cortar el pepino, el tomate, la cebolla, el pimiento picante
mezclar con los pimientos y el perejil
añadir la nata
mezclar otra vez y servir templado


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