Ensalada de requesón y berros

Ingredientes
requesón 500 gramos berro 1 manojo aceite de oliva virgen 4 cucharadas sal al gusto pimienta blanca molida al gusto

Receta:
Lavar los berros y escurrirlos bien; quitar los tallitos. Colocar el requesón en una fuente, colocar los berros alrededor y aliñar con sal, pimienta y aceite de oliva virgen. Servir fresca.

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