Ensalada de pollo a la mostaza

Ingredientes
pollo cocinado 350 gramos manzana 1 unidad apio 150 gramos patata 200 gramos yogur natural 1 unidad mostaza 1 cucharada limón 1/2 unidad aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas guisante hervido y escurrido 50 gramos sal al gusto

Receta:
Quitar la piel y los huesos al pollo, trocearlo y ponerlo en una ensaladera. Picar el apio y cocerlo. Cocer las patatas y picarlas. Pelar la manzana, picarla y regarla con el zumo de limón. Mezclar en un cuenco el yogur, el aceite, la mostaza y sal. Colocar todos los ingredientes de la ensalada con el pollo, agregar el aderezo, mezclar y servir.

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