Ensalada de pimiento, tomate, cebolla y pepino

Detalles
Categoria: Ensaladas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
-2 pimientos verdes -4 tomates -2 cebollas -2 pepinos -4 cucharadas soperas de aceite -2 cucharadas de vinagre -sal


Receta:
Pelar las cebollas y pepinos
picar todos los ingredientes en trozos muy pequeños y aliñar con el aceite, vinagre y sal
dejar reposar 1 hora y servir bien frío


Se puede añadir huevo cocido, una lata de atún en escabeche, sardinillas, etc.


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