Ensalada de papaya

ensalada de papaya
Detalles
Categoria: Ensaladas
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Argentina
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
papaya 2 unidades manzana 2 unidades uva negra 200 gramos azúcar 100 gramos ron 3 cucharadas zumo de naranja 1 unidad


Receta:
Abrir las papayas (que deben estar maduras), con un cuchillo bien afilado, por la mitad, en sentido longitudinal; extraer las semillas y pelarlas. Cortarlas en tiras, y estas en cubos; ponerlo en una ensaladera.Pelar y cortar las manzanas en dados de tamaño similar a los de las papayas y ponerlo en una ensaladera. Lavar las uvas e incorporarlas a la ensaladera. Espolvorear las frutas con el azúcar, rociar con el ron y el zumo de naranja, mezclar todo bien y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora. Antes de servir, remover bien.


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