Ensalada de jamón y remolacha

Ingredientes
jamón dulce 175 gramos remolacha roja cocida 150 gramos manzana 2 unidades yogur natural 2 unidades limón 1 unidad sal al gusto pimienta molida al gusto aceite de oliva 1 cucharada

Receta:
Pelar y cortar en dados la remolacha y las manzanas; regar con el zumo de limón. Añadir el jamón cortado en dados y mezclarlo. Batir el yogur con el aceite, sal y pimienta, y verter sobre la ensalada. Servir fria.

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