Ensalada con pan de pasas y queso de cabra

Ingredientes
LECHUGA VERDE Y DE ROBLE (UNA BOLSA 4 PERSONAS) AJO ACEITE VINAGRE SAL PIÑONES (UN PUÑADO) PAN DE PASAS (Uno por plato) QUESO DE CABRA(una rueda por plato)

Receta:
En un mortero,se mezcla el ajo,el vinagre,el aceite y un poco de sal,hasta conseguir una mezcla
bastante homogenea.Se corta una rebanada de pan ,
se le coloca una rueda de queso encima,y se mete al horno hasta que este un poco dorado.En eL momento de servir (fundamental servir emplatado)aliñar con la mezcla la lechuga,echar unos piñones y colocar el pan caliente con el queso.


SERVIR SIEMPRE EMPLATADO Y ALIÑAR EN EL ULTIMO MOMENTO

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