Ensalada cesar de pollo

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Argentina
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pechuga de pollo 200 g. de lechuga 2 rodajas de pan frito 1 huevo jugo de 1/2 limon 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de aceite sal y pimienta a gusto


Receta:
Lavar bien y cortar en trozos la lechuga.
Cortar en cubos las rodajas de pan frito.
Hervir las pechugas de pollo y cortarlas en trozos.
Hervir durante 1 minuto el huevo y colocar en agua fria.
Luego batir el huevo ligeramente, agregarle el aceite, sal, pimienta, vinagre y por ultimo la mostaza.
Colocar en una fuente la lechuga, en el centro el pollo, el pan y rociar con el resto de la preparacion.


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