Enchiladas hondureñas

Detalles
Categoria: Tortillas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Honduras
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
10 tortillas un repollo 1 lb de carne molida ya sea de cerdo o de res 1 cebolla grande 1 chile verde de 3 a 4 huevos cocidos y queso seco o parmesano rayado


Receta:
Se frien las tortillas en aceite muy caliente hasta que esten bien tostaditas, se prepara la carne con la cebolla y el chile y sal especias al gusto y se cocina a fuego lento hasta que este lista se pica el repollo muy finito y se corta los huevos en rodajitas finas, se prepara la salsa con sal al gusto una vez todo preparado se le coloca la carne encima a las tortillas luego el repollo sobre el repollo se le rocia un poco de salsa se le coloca una rodajita de huevo y se le esparse el queso rayado y a disfrutar de este rico plato tipico hondureño no se arrepentiran se los aseguro


Tienen que preparar la salsa y la carne como suelen hacerle les quedara divino si quieren pueden agregarle antes de comer salsa picante


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